همزن حرفه ای بومن 6036 ,

کاسه ی 10 لیتری

مطمئناً نقطه قوت این همزن 6036 بومان، کاسه ی آن است که حجم بسیار بالایی دارد. جالب این است که اندازه ی بدنه ی آن نیز بسیار بزرگ نیست و فضای زیادی را اشغال نمی‌کند. ولی کاسه ی آن حجم بالایی را دارا است. که همین امر این همزن حرفه ای بومن را برای انتخاب مناسب کرده است. کسانی که در منزل اقدام به تهیه ی کیک و شیرینی جات می‌نمایند و به عبارتی دیگر یک کارگاه کوچک را در آشپزخانه ی خود راه اندازی کرده اند می‌توانند گزینه ی اول خود را برای یک همزن حرفه ای خانگی، این همزن قرار دهند. با خرید یک همزن بزرگ فضای زیادی در آشپزخانه اشغال می‌شود که می‌تواند مانع از انجام بسیاری از کارها شده و همچنین وجهه ی ناخوشایندی نیز به فضای آشپزخانه می‌دهد. ۱۰ لیتر برای تهیه ی هر نوع کیک و یا شیرینی کافی بوده و مطمئناً جوابگوی هر نوع نیازی است. البته این نکته را یادآوری نماییم که نباید حجم کاسه به تمامی پر از مواد شود و نهایت تا ۷ لیتر آن باید پر شود. وگرنه مواد امکان دارد به بیرون پاشیده شوند و نتیجه ی مطلوب حاصل نشود.

سری های کار شده

مطمئناً سری های عرضه شده با این همزن ۱۵۰۰ وات بومن 6036 دقیقاً مورد بازنگری قرار گرفته اند و اشکالاتی که در همزن های دیگر وجود دارد در آنها رفع شده است. همزن حجیم دیگری که در بازار وجود دارد همزن پروفیکوک است که آن هم دارای ده لیتر حجم است که از نظر ما دو اشکال نسبت به این همزن 10 لیتری Bomann دارد. اول این که سری فنری آن به قسمت پلاستیکی متصل بود که در ۹۰ درصد موارد پس از مدت زمانی استفاده می‌شکست. حال مصرف کننده دربه در باید دنبال تهیه ی مورد مشابه بوده و یا یکی دیگر از آن به شکل ریخته گری و فلزی و با صرف هزینه زیاد ساخته می‌شد. سری فنری در این همزن بومان مدل 6036 به صورت یکپارچه فلزی ساخته شده است و خیال ما را از شکسته شدن قسمت پلاستیکی برای همیشه راحت کرده است. اشکال دیگری که در همزن پروفی کوک 1096 وجود دارد بحث قیمت است. این دو هم زن از نظر کارایی تا حد زیادی در یک سطح می‌باشند. ولی به علت بدنه ی آلومینیومی همزن پروفی ۱۰۹۶ قیمت آن به نسبت این هم زن بومن بالا رفته است در حالیکه نیازی به صرف هزینه اضافی به خاطر بدنه آلومینیومی نیست. بعد از این مقایسه به معرفی سری ها می‌پردازیم که سری های معمول فنری و خمیر زن و ورز دهنده در آن به کار رفته است. همگی فلزی بوده مطمئناً سال های سال برای ما کار خواهند کرد.

توان 1500 وات

توانی که برای این همزن Bomann مدل KM 6036 CB در نظر گرفته شده است یکی از بالاترین عددهای توانی در میان همزن های بازار است. حتی اگر این توان به تمام معنا نیز به کار گرفته نشود ولی باز هم می‌توانیم آن را یک توان بالا بنامیم. البته باید توجه نماییم که با یک کاسه ی ۱۰ لیتری که تا حجم ۷ لیتر آن پر می‌شود نیاز به توان بالایی داشته تا به موتور فشار وارد نیاید. پس از کارکرد این همزن دیده شد که می‌تواند از پس این مقدار مواد در کاسه برآید.

تناسب موتور با بار

یک ویژگی جالب که در این همزن کاسه دار حرفه ای بومان در نظر گرفته شده است این است که می‌تواند تا حد زیادی چرخش موتور را متناسب با موادی که در کاسه وجود دارند تنظیم نماید. یعنی اگر بیش از اندازه به موتور فشار وارد آید دور خود موتور را متناسب با مواد درون کاسه تنظیم می‌نماید. همین امر باعث می‌شود تا که فشار وارده به موتور به حداقل کاهش یابد.

تنظیم سرعت

در تمامی همزن های بازار می‌توان تنظیمات سرعت را پیدا نمود. بستگی به شرکت سازنده این سرعت می‌تواند متفاوت باشد. در این همزن بومان به تعداد 6 سطح سرعت در نظر گرفته شده است. می‌توانیم به نسبت موادی که در کاسه وجود دارند و همچنین سری که به کله متصل نموده ایم این سرعت را تنظیم نمایید.

معرفی کامل همزن بومن 1500 وات 6036

• همزن حرفه ای قدرتمند مجهز به گیربکس حرفه ای تمام فولادی بسیار مقاوم
• قابلیت تنظیم سرعت در 8 سطح (0/1/2/3/4/5/6 + عملکرد پالسی )
• کاسه 10 لیتری بزرگ از جنس استیل ضد زنگ مناسب برای ورز دادن 6 تا 6.5 کیلوگرم خمیر
• موتور 1500 واتی بسیار قدرتمند با طول عمر بالا
• مجهز به سیستم تنظیم سرعت بر اساس میزان بار جهت افزایش طول عمر موتور و جلوگیری از وارد شدن آسیب به موتور هنگام فشار زیاد
• مجهز به خمیرزن قلابی شکل از جنس آلومنیوم دای کست یا غنی شده برای خمیر های سنگین
• مجهز به لیسک یا پدل مخلوط کن از جنس آلومنیوم دای کست یا غنی شده برای خمیر های نیمه سنگین
• مجهز به بالونی خامه زن تمام استیل
• قابلیت باز شدن بازوی متحرک تا 35 درجه
• مجهز به مکانیسم قفل آسان برای باز و بسته کردن بازو و همچنین تعویض راحت سری ها و البته درپوش
• دارای ولوم تنظیم سرعت با چراغ های نورانی
• مجهز به درپوش از جنس پلاستیک BPA Free بسیار با کیفیت و همچنین کاملا شفاف
• قابلیت تمیز کردن آسان و راحت
• دارای پایه ضد لغزش بسیار قوی جهت جلوگیری از لرزش هنگام کار
• دارای موتور 1500 واتی

• کشور سازنده

  چین تحت لیسانس آلمان

  پهنا

  413 میلی متر

  عمق

  268 میلی متر

  ارتفاع

  387 میلی متر

  وزن

  8.9 کیلوگرم

مقایسه همزن پروفی کوک 1096 و همزن بومن 6036

یکی از بهترین همزن های ساخته شده تا کنون، همزن پروفی کوک 1096 است. دراین نوشته قصد داریم تا این همزن را با همزن بومن 6036 مقایسه نماییم. با ما همراه باشید:

• هر دو همزن پروفی کوک 1096 و همزن بومن 6036 مجهز به موتور 1500 واتی هستند.
• هر دو همزن پروفی کوک 1096 و بومن 6036 دارای کاسه 10 لیتری از جنس استیل ضد زنگ هستند اما کاسه همزن 1096 مجهز به دو دسته برای حمل آسان است، ولی کاسه همزن 6036 دسته یا دستگیره ندارد.
• هر دو همزن پروفی کوک 1096 و همزن بومن 6036 مجهز به گیربکس تمام فولادی می‌باشند.
• هر دو همزن پروفی کوک و بومن 1500 وات، قابلیت تنظیم سرعت در 6 سطح را دارند و مجهز به عملکرد پالسی می‌باشند.
• جنس بدنه همزن پروفی کوک 1096 از آلومنیوم غنی شده است در حالیکه جنس همزن 6036 بومن از پلاستیک فشرده است.
• همزن پروفی کوک 1096 یکی از بهترین خمیر زن های دنیاست چرا که همزمان دو سری قلابی شکل خمیر زن را می‌توان به آن وصل نمود تا به بهترین شکل ممکن خمیر را ورز دهد. اما همزن 6036 بومن همزمان یک تیغه یا یک سری خمیر زن را می‌توان به آن وصل نمود.
• همزن پروفی کوک 1096 مجهز به تایمر دیجیتالی است در حالیکه همزن 6036 بومن، تایمر ندارد.
• بخش نگهدارنده میله های استیل بالونی خامه زن پروفی کوک 1096 از پلاستیک فشرده است در حالیکه همین بخش در همزن 6036 از فولاد ساخته شده است و می‌توان گفت که هزن 1500 بومن مجهز به خامه زن تما فلزی یکپارچه است.
• سیستم ایمنی مداری، پایه های ضد لغزش و دیگر ویژگی های همزن های 1096 پروفی کوک و 6036 بومن، همانند هم می‌باشند.

مشخصات کلی

مشخصات فنی

اقلام همراه

موتور

همزن

جنس اجزاء