Heinrichs Infrared Hob HEK8696 یک اجاق مادون قرمز دوصفحه‌ای است که برای افرادی طراحی شده که علاوه بر توان بالا، به امکان استفاده هم‌زمان از دو سطح پخت نیاز دارند.

این مدل دارای یک صفحه بزرگ با قطر 20 سانتی‌متر و یک صفحه کوچک با قطر 16.5 سانتی‌متر است و هر صفحه به‌صورت مستقل توسط ولوم مخصوص خود کنترل می‌شود.

در اجاق‌های مادون قرمز ابتدا گرمایش ایجاد شده و سپس انرژی حرارتی از طریق امواج مادون قرمز به ظرف منتقل می‌شود. این روش انتقال حرارت، امکان گرم شدن مستقیم و یکنواخت ظرف را فراهم می‌کند.

طراحی رومیزی و دوصفحه‌ای هنریچ 8696 باعث می‌شود بتوان از آن در محیط‌های مختلف استفاده کرد. این اجاق برای آشپزخانه، محل کار، کمپینگ، سفر و فضای باز کاربرد دارد.

یکی از ویژگی‌های مطرح‌شده برای اجاق‌های مادون قرمز، انتقال مستقیم انرژی حرارتی به ظروف و کاهش اتلاف گرما در مقایسه با برخی روش‌های سنتی است. همچنین به دلیل نبود شعله مستقیم، عملکرد دستگاه تحت تأثیر باد قرار نمی‌گیرد و کف ظروف در اثر شعله گازی سیاه نمی‌شود.

اجاق مادون قرمز دوصفحه‌ای هنریچ مدل HEK8696 با دو سطح پخت 20 و 16.5 سانتی‌متری و توان مجموع 2800 وات، برای پخت‌وپز هم‌زمان و استفاده روزمره طراحی شده است. صفحه شیشه و سرامیک ضدخش، ولوم مستقل برای هر صفحه و امکان استفاده با انواع ظروف، از ویژگی‌های اصلی این مدل هستند.