زودپز هاکینز مدل کانچورا ,

زودپز هاکینز مدل کانچورا مشکی
یکی از بهترین نمونه های زودپز موجود در بازار، با ایمنی بسیار بالا و پخت سریع و بدنه ای با دوام طولانی مدت
شرکت هاکینز انگلستان که محصولات آن در هند تولید میشود
📌شرکت هاکینز ۴ مدل زودپز با ۴ مدل بدنه ی مختلف تولید میکند، بدنه ی هاردآنودایز، بدنه ی آلومینیوم، بدنه ی استیل و بدنه ی سرامیکی
مدل کانچورا مشکی با بدنه ی بیرونی با پوشش سرامیک و پوشش داخلی هاردآنودایز ،از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است، پوشش سرامیکی آلمانی این مدل، ضد لک و ضد خش است، درب آن استیل بوده و دستگیره ی قفل شونده ی آن، ایمنی زودپز را بیشتر میکند
📌بدنه ی هاردآنودایز که در ادامه، کامل توضیح داده شده، باعث میشود که زودپز سریعتر گرما را جذب کند و از نظر انرژی کارآمدتر شود.
📌درب زودپز با زاویه ی ۹۰ درجه از داخل به سمت بالا قفل میشود، و همین امر باعث میشود، که این زودپز به هیچ عنوان مشکلی از بابت ایمنی پخت نداشته باشد، درب ایمنی قفل شونده با فشار، تضمین میکند که وقتی فشار داخل زودپز بالا باشد، درب کاملا قفل شده و تا زمانی که فشار پایین نیاید، نمیتوان آن را باز کرد 👉
📌محور ثابت زیر دستگیره 👈 به درب زودپز کمک میکند تا به طور ایمن درب قفل شود و از آب بندی مقاوم در برابر بخار اطمینان حاصل شود و همینطور به گونه ای طراحی شده که هیچ فشار بی موردی به دستگیره ها وارد نشود .
📌واشر با ماندگاری بالا، چرا ؟ ....از آنجایی که درب زودپز از داخل قفل و بسته میشود، هر بار که زودپز را باز و بسته میکنید، واشر به پهلو ساییده نمیشود، یا بریده و خراشیده نمیشود و همینطور به واسطه ی قرار گرفتن واشر در لبه های زودپز کمتر در معرض اسیدهای غذایی قرار میگیرد
📌زودپز های هاکینز دارای استاندارد ul آمریکا هستند که مقر آن در شیکاگو بوده و سازمان تجزیه و تحلیل ایمنی، و صدور گواهی کیفیت است
📌دستگیره ی زودپز داغ نمیشود
📌سوپاپ فشار زودپز، بسیار عملکرد عالی دارد و فشار داخل رو تنظیم میکند
📌طراحی مدل کانچورا با انحنایی که در کناره ها دارد، سه مزیت دارد :
اول اینکه، مواد غذایی حین پخت براحتی هم زده میشوند
دوم اینکه، از چسبیدن و سوختن غذا جلوگیری میکند
سوم اینکه، تمیز کردن آن آسانتر است
📌این مدل در ۶ سایز عرضه میشود که سایز ۱.۵ لیتر آن کوچکترین زودپز با کیفیت بازار محسوب میشود
سایز بندی زودپز کانچورا مشکی :
در سایزهای 1.5 لیتر، 2 لیتر، 3 لیتر، 4 لیتر، 5 لیتر و 6.5 لیتر
در ادامه در مورد هاردآنودایز و مزیت های آن توضیح داده شده 🙂 👇👇👇

از تکنولوژی هارد آنادایز در زمینۀ تولید ظروف پخت و پز برای اولین بار در امریکا استفاده شد و مهم­ترین دلیل آن نیز مسئله بهداشتی بودن بود، بعد از تحقیقات گسترده­ ای که در زمینۀ مضرات استفاده از ظروفی با پوشش ­های نچسب و شیمیایی صورت گرفت مشخص شد، استفاده از این ظروف می­تواند آسیب­ های جبران ناپذیری به بدن انسان وارد نماید و بعد از آن به عنوان یک جایگزین مناسب برای این نوع از ظروف، ظروف هارد آنادایز بعنوان ظروفی کاملاً بهداشتی و با مقاومت سایشی فوق العاده تولید شد و به سرعت توانست جایگاه خود را در بازار امریکا بدست آورد.
ظروف هارد آنادایز بهداشتی چه ویژگی­ هایی دارند؟

ظروف هارد آنادایزد دارای ویژگی­ های بسیار منحصر به فردی در میان تمامی ظروف پخت و پز در دنیا می‌­باشند، مهم­ترین ویژگی این ظروف نداشتن هیچگونه لایه و پوشش شیمیایی است که منجر به صد در صد بهداشتی بودن این ظروف می­ شود، به این معنی که از ظروف هارد آنادایز هیچ ماده ­ای کنده و وارد غذای مصرف کننده نمی­شود، ویژگی بهداشتی بودن مهم­ترین ویژگی ظروف هارد آنادایزد می­باشد. ظروف هارد آنادایز دارای مقاومت فراوان در برابر اصطکاک می‌­باشند به گونه ­ای که به راحتی می­توان در این ظروف از قاشق و کفگیر فلزی استفاده نمود و همیشه برای شستشوی این ظروف از سیم ظرفشویی استفاده کرد. از دیگر ویژگی­ های ظروف هارد آنادایز می­توان به پخش یکنواخت حرارت و همچنین دورۀ مصرف طولانی (در حدود ده الی پانزده سال) اشاره کرد.
تاریخچه هارد آنادایزد (هارد آنادایز)

تبدیل آلومینیوم به هاردآنادایزد اولین بار در حدود جنگ جهانی دوم در امریکا آغاز شد و اولین کاربرد آن در صنایع نظامی بود، هنوز هم بعد از گذشت نزدیک به 70 سال از این تکنولوژی بصورت گسترده در ساخت تجهیزات نظامی به ویژه در امریکا استفاده می­ شود و دامنۀ استفاده از هارد آنادایز از پلاک­های ساده سربازان تا بدنه کامل ناوهای بزرگ گسترده است.